Banca de QUALIFICAÇÃO: VÍTOR MOREIRA ROCHA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : VÍTOR MOREIRA ROCHA
DATA : 22/07/2022
HORA: 08:00
LOCAL: Faculdade de Farmácia/Defesa remota
TÍTULO:

Perfil de Compostos Fenólicos e Atividade
Antimicrobiana da Própolis de Abelhas Sem Ferrão do Estado da Bahia/Brasil

PALAVRAS-CHAVES:

Resveratrol; Cumarinas; Candida albicans; Enterococcus faecalis;
Escherichia coli; Melipona quadrifasciata.

PÁGINAS: 30
RESUMO:

A própolis constitui-se como um dos principais produtos feitos pelas abelhas, e nos
últimos anos tem ganhado destaque o produto produzido por abelhas sem ferrão. Dentre os
diferentes constituintes presentes na própolis, os principais compostos buscados são os
compostos fenólicos devido a sua atividade como anti-inflamatório, imunomodulatório,
antimicrobiano, anticâncer e antioxidante. No presente trabalho, foi identificada uma variação
de 13,45±1,64 a 82,05±2,33 mg GAE/g dos Fenólicos Totais, entre as 5 espécies encontradas
na Bahia (Plebeia sp., Tetragonisca angustula, Melipona quadrifasciata,, Frieseomelitta
doederleini, Nannotrigona testaceicornes). Já para a análise em HPLC, dos 23 compostos
buscados, a amostra que apresentou melhor resultado foi a MQ6 com a identificação de 18
compostos em seu perfil químico, inclusive da Cumarina, outro composto de interesse por sua
ação bioativa. Além de ter sido verificada a presença do composto resveratrol em todas as
amostras de abelhas sem ferrão, sendo esse o primeiro relato desse fitoquímico para a própolis
dessas abelhas. A avaliação da atividade antimicrobiana com uma levedura (Candida
albicans) e duas bactérias (Escherichia coli e Enteroccocus faecalis), mostrou que os melhores
resultados foram obtidos contra a levedura, o que já era esperado com base na literatura.
Desse modo, o trabalho corrobora seus resultados com outros artigos, além de reforçar a
própolis de abelhas sem ferrão como fontes de biocompostos e potencial tecnológico.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1980101 - MARCELO ANDRES UMSZA GUEZ
Interna - 3170723 - CAMILA DUARTE FERREIRA RIBEIRO
Externa à Instituição - LETICIA DE ALENCAR PEREIRA RODRIGUES - Senai