Banca de DEFESA: GEISA DE JESUS SANTOS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : GEISA DE JESUS SANTOS
DATA : 11/07/2022
HORA: 17:00
LOCAL: https://conferenciaweb.rnp.br/webconf/raquel-rocha-dos-santos
TÍTULO:

Consumo de energia e macronutrientes e composição corporal de pessoas com doenças inflamatórias intestinais em remissão clínica

PALAVRAS-CHAVES:

Doenças inflamatórias intestinais. Ingestão alimentar. Estado nutricional. Composição corporal

PÁGINAS: 78
RESUMO:

 Pessoas com Doença Inflamatória Intestinal (DII) costumam realizar restrições alimentares que podem comprometer a ingestão de nutrientes. Estudos têm demonstrado um consumo subótimo de energia e ingestão adequada ou excessiva de proteínas, independente do tipo e fase da doença, porém, é importante destacar que a maioria dos trabalhos não utilizava as recomendações nutricionais específicas para esta população. Ademais, poucos estudos avaliaram a influência do consumo alimentar sobre o estado nutricional destes pacientes. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a adequação nutricional e os fatores relacionados ao consumo alimentar de energia e macronutrientes por pessoas com DII. Trata-se de um estudo de corte transversal, realizado no período de julho de 2012 a dezembro de 2014, em dois Centros de Referência no tratamento das DII. Os dados foram coletados a partir de um formulário semiestruturado, que continha questões socioeconômicas, clínicas e nutricionais. O peso, a altura e a Circunferência da Cintura (CC) foram aferidos por técnicas padronizadas e o Índice de Massa Corporal (IMC) calculado. A análise da composição corporal foi realizada pela Absormetria de Raio-X de dupla energia e a avaliação do consumo alimentar por intermédio de dois recordatórios de 24 horas (R-24h), que foram calculados no SoftwareDietWin Personal versão 2797, obtendo-se a média da quantidade de energia e macronutrientes. A análise estatística será feita com o auxílio do Software Statistical Package for the Social Sciences. O Teste de Shapiro-Wilk será usado para avaliação da normalidade. A depender da normalidade das variáveis, a diferença entre os grupos será verificada pelo Teste t de Student ou pelo Teste U de Mann-Whitney; e a correlação será avaliada pelos testes de correlação de Pearson ou de Spearman. O valor de p será fixado em < 0,05. Este trabalho foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Complexo Hospitalar Universitário Professor Edgard Santos

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3315542 - RAQUEL ROCHA DOS SANTOS
Interna - 2935521 - CARLA DE MAGALHAES CUNHA
Externa à Instituição - CRISTINA FLORES