BIODIGESTÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA PRODUÇÃO DE BIOGÁS
Biomassa; Bioprocessos; Casca de café; Energia renovável; Esterco; Manipueira; Metano.
A busca por fontes energéticas renováveis cresceu acentuadamente nos últimos anos, incentivada por tratados internacionais e políticas públicas que buscam mitigar os efeitos nocivos, ambientais, causados pelo elevado consumo e dependência dos combustíveis fósseis. Os resíduos agroindustriais são amplamente disponíveis, renováveis e adequados para bioconversão em produtos de valor agregado. Tratam-se de fontes potenciais de açúcares fermentáveis, porém sua composição lignocelulósica confere resistência à hidrólise microbiana. Co-digestão e técnicas de pré-tratamento (físico, químico e biológico) são estudadas para melhorar a biodegradabilidade desses resíduos, como também, parâmetros operacionais para otimizar a produção de biogás e seu teor de metano. Neste estudo, foi realizada uma revisão sistemática sobre produção de biogás e metano a partir de resíduos lignocelulósicos e esterco bovino. Para isso, uma análise refinada da literatura foi estabelecida, incluindo critérios de inclusão e exclusão para a formação de um banco de dados. Além disso, foi objetivo deste trabalho aplicar ferramentas estatísticas de otimização de processos para investigar a influência de parâmetros operacionais (pH, temperatura e volume de substratos) para produção de biogás e CH4, a partir da co-digestão anaeróbica de esterco bovino, manipueira e casca de café. O Delineamento Composto Central (DCC) foi utilizado e avaliados os níveis de pH inicial (8, 9, 10), temperatura (30, 40 e 50°C) e proporção de substrato (casca de café : manipueira : esterco bovino) sobre a produção de biogás e metano, ao longo de 15 dias de retenção hidráulica. A revisão sistemática gerou de um banco de dados com o total de 127 publicações de diversos países, no período dos anos 2012 a 2022. Países Asiáticos, como China e Índia, e Europeus, especialmente, a Alemanha se destacam como promotores de pesquisas relacionadas otimização da produção de biogás a partir de resíduos lignocelulósicos e esterco bovino. Os parâmetros operacionais, mais frequentemente abordados nos estudos selecionados, incluíram a temperatura mesofílica e o ajuste inicial do pH para 7. Dentre os pré-tratamentos estudados, técnicas de preparo físico foi o mais utilizado e comumente associado aos tratamentos químicos e biológicos, a fim de aumentar a degradabilidade e reduzir a recalcitrância da celulose e da lignina. Quantos aos resultados dos ensaios experimentais conduzidos no presente trabalho, constatou-se que apresentaram produção de biogás e metano significativas. A ferramenta estatística possibilitou identificar uma relação inversamente proporcional entre o pH e a temperatura, nas condições utilizadas. As condições operacionais de pH inicial 8 e 30°C de temperatura apresentaram as melhores condições de fermentação, resultando em 798,72 cm3 de biogás e 638,98 cm3 de CH4 acumulados ao final de 15 dias de retenção hidráulica