| FAR461 |
ACCS: MELHORIA DA QUALIDADE DE PRODUTOS REGIONAIS |
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60h |
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| FAR460 |
ACCS: PROSA ITINERANTE - PROGRAMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR |
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60h |
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| FARD18 |
ACCS: PROSA ITINERANTE-PROGRAMA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS |
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60h |
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| FARD22 |
ACCS:ALIMENTOS SEGUROS:EDUCAÇÃO E PRÁTICA COMUNITÁRIA |
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60h |
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| FARA32 |
ANALISE SENSORIAL |
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45h |
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| FAR161 |
ANALISE TOXICOLOGICA .DE ALIMENTOS |
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75h |
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| FARA81.1 |
BIOQUÍMICA E ANÁLISE DE ALIMENTOS I - PRÁTICA |
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15h |
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| FARA81.0 |
BIOQUÍMICA E ANÁLISE DE ALIMENTOS I - TEÓRICA |
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15h |
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| FARA66 |
BIOSSEGURANÇA EM LABORATÓRIOS |
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30h |
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| FAR176 |
BROMATOLOGIA GERAL |
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30h |
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| FAR136.1 |
BROMATOLOGIA I-A - PRÁTICA |
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60h |
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| FAR136.0 |
BROMATOLOGIA I-A - TEÓRICA |
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30h |
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| FAR174 |
CONTROLE MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS |
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75h |
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| FARA02 |
EMBALAGEM E ROTULAGEM |
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60h |
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| FAR142 |
ENZIMOLOGIA E TECNOLOGIA DAS FERMENTACOES |
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90h |
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| FAR147.1 |
MÉTODOS FÍSICOS DE ANÁLISES APLICADAS - PRÁTICA |
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45h |
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| FAR147.0 |
MÉTODOS FÍSICOS DE ANÁLISES APLICADAS - TEÓRICA |
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15h |
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| FAR158.1 |
MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS II - PRÁTICA |
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30h |
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| FAR158.0 |
MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS II - TEÓRICA |
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30h |
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| FAR148 |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS III |
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90h |
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| FARA86 |
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO-II |
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15h |
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