INDICAÇÃO GEOGRÁFICA NO CONTEXTO DO TERRITÓRIO BAIANO: DESENVOLVIMENTO E CONFLITO NO SUL DA BAHIA E NO VALE DO SÃO FRANCISCO
Indicação Geográfica. Território como abrigo. Território como recurso. Desenvolvimento territorial. Exclusão de produtores.
Esta pesquisa, de abordagem geográfica, investigou as Indicações Geográficas (IGs) no Brasil, com foco nas indicações de procedência Sul da Bahia (cacau), Vale do Submédio São Francisco (uvas e mangas) e Vale do São Francisco (vinhos). O objetivo foi analisar como essas IGs repercutem nos territórios em que se inserem, tomando como referência a concepção de território como abrigo e recurso buscando evidenciar os desdobramentos da produção em questão na área de estudo delimitada. As IGs são compreendidas como expressões materiais de saberes e práticas culturais que, ao valorizarem o saber-fazer local, podem representar formas de resistência à padronização global e fortalecer os vínculos territoriais. Entretanto, nota-se uma lacuna nos estudos geográficos que abordam as IGs a partir do território como eixo central de análise. A pesquisa adotou uma metodologia crítica, analítica e dialética, fundamentada nas leis da unidade e luta dos contrários, da transformação da quantidade em qualidade e da negação da negação. Foram utilizados procedimentos quali-quantitativos, com pesquisa de campo, análise bibliográfica e documental (IBGE, INPI, SEBRAE, MapBiomas e cadernos de especificações), além de entrevistas com produtores e representantes institucionais. Os resultados indicaram que a IG Sul da Bahia se aproxima da concepção de território como abrigo, em virtude da forte vinculação com a cultura e o saber-fazer local. Já as IGs do Submédio São Francisco e do Vale do São Francisco tendem a instrumentalizar o território como recurso econômico, subordinado à lógica de mercado. O estudo destaca a importância de maior engajamento da ciência geográfica no tema e a valorização de práticas cooperativas, para que o desenvolvimento promovido pelas IGs seja inclusivo, sustentável e enraizado.