INSTRUMENTAÇÃO DE BAIXO CUSTO PARA ANALISE QUÍMICA BASEADA EM IMAGENS DIGITAIS
Imagem digital, Colorimetria, Especiação de ferro, ureia.
Os trabalhos apresentados nesta Tese utilizaram a inovação dos métodos de análise química por imagem digital com instrumentações construídas a partir de materiais acessíveis e de baixo custo se comparados a outras instrumentações. Dois equipamentos foram construídos para capturar imagens digitais de reações colorimétricas. No primeiro trabalho (Capítulo I), foi utilizada uma câmera tipo webcam como detector e uma caixa de madeira para isolamento externo da luz, para capturar imagens de reações colorimétricas, usando o reagente cromogênico 1,2 ortofenantrolina, a fim de quantificar Fe (II) e Fe (III) em amostras de vinho branco. O método apresentou precisão de 3,47% para Fe (II) e 5,36 % para Ferro total com Limite de Detecção (LD) de 0,042 mg/L e Limite de Quantificação (LQ) de 0,141 mg/L. Seis amostras de vinho branco foram analisadas e o conteúdo encontrado variou de 0,41 a 1,67 mg/L para Fe(II) e de 0,69 a 1,71 mg/L para ferro total. No segundo trabalho (Capítulo II), uma câmera digital tipo microscópio foi utilizada como detector acoplada a um sistema com aspiração mecânica, a base de tubos de policloreto de vinila (PVC), com a finalidade de capturar imagens e medir a variação colorimétrica de uma reação empregando diacetilmonoxima (butano-2,3-diona monoxima) e determinar ureia em amostras de leite líquido UHT. Esse método foi submetido a três diferentes tratamentos matemáticos apresentando variação de precisão de 1,58 a 5,77% com LD variando de 0,35 a 1,77 mg/L e LQ variando de 0,52 a 2,54 mg/L. Oito amostras foram analisadas e o teor de ureia variou entre 161,37 a 420,33 mg/L.Processos de otimização multivariada e de validação analítica foram utilizados nos dois métodos desenvolvidos. Apesar dos trabalhos utilizarem instrumentos com materiais simples e de baixo custo, as figuras de mérito apresentadas como linearidade, precisão e exatidão foram bastante satisfatórias para os objetivos das análises. As concentrações encontradas dos analitos nas amostras são semelhantes a trabalhos anteriores aplicados para os mesmos tipos de amostra.Foi possível concluir que as instrumentações simples e de baixo custo para análise por imagem digital podem ser uma alternativa para diversas áreas onde a instrumentação complexa e onerosa se apresenta como única alternativa. Além disso, a versatilidade na construção de equipamentos dessa natureza possibilita ao analista adaptá-los de acordo a sua necessidade e essa característica é muito importante diante da diversidade de situações apresentadas cotidianamente no ambiente científico