Prospecção sobre a amoreira negra (Morus Nigra L.): uma análise tecnológica e científica
PANCs, compostos bioativos, patentes, tecnologia.
A Morus nigra L., conhecida como amoreira negra, é uma espécie vegetal importante para os setores de fármacos e cosméticos. Ela também é considerada uma Planta Alimentícia Não Convencional com potencial uso na alimentação. A diversidade de compostos bioativos presentes são responsáveis por ações antioxidantes, anti-inflamatórias, analgésicas e antitumorais. O estudo teve como objetivo analisar informações tecnológicas e científicas sobre a espécie supracitada por meio do estudo de documentos de patentes e de artigos científicos. As plataformas da European Patent Office (Espacenet®), do Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI®) e do Scopus® foram utilizadas como fonte de pesquisa, com os termos de busca “Morus nigra” para as duas primeiras e “Morus nigra” and “food” para a última citada. Para a pesquisa 210 documentos foram validados. A China é o país com o maior número de depósitos de patente (44%) e a Turquia é o país com maior número de publicações científicas (30%). As patentes depositadas se concentraram nas áreas de cosméticos, fármacos, alimentos e bebidas, e as publicações científicas nas áreas de Agricultura e Ciências Biológicas, Química e Bioquímica, Genética e Biologia Molecular. O comércio global de amora apresenta comportamento ascendente, com grande interesse de empresas multinacionais. Portanto, as pesquisas acadêmicas e a inovação tecnológica devem acompanhar a demanda de mercado, uma vez que, a utilização da amoreira negra é promissora.