SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular:	DISCIPLINA
Unidade Responsável:	DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO/ENUT (12.01.30.01)
Código:	NUT157.0
Nome:	NUTRICAO NORMAL IV - TEÓRICA
Carga Horária Teórica:	30 h.
Carga Horária Prática:	0 h.
Carga Horária de Ead:	0 h.
Carga Horária Total:	30 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:
Excluir da Avaliação Institucional:	Não
Matriculável On-Line:	Sim
Horário Flexível da Turma:	Sim
Horário Flexível do Docente:	Sim
Obrigatoriedade de Nota Final:	Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação:	Sim
Necessita de Orientador:	Não
Possui Subturmas:	Não
Exige Horário:	Sim
Permite Múltiplas Aprovações:	Não
Quantidade de Avaliações:	1
Módulo:	30
Ementa/Descrição:	Técnicas de planejamento e cálculo de dietas pelas tabelas de composição de alimentos. Harmonia da dieta. Padrão dietético básico e elaboração de cardápios. Cálculo de VET das dietas, distribuição calórica nas refeições e prescrição dietética. Cálculo de dietas para indivíduos sadios nas diferentes faixas etárias e condições de trabalho. Dietas progressivas e não convencionais.