| Ementa/Descrição: |
Estudos que requerem adaptações terapêuticas da dieta normal e das adaptações destinadas a satisfazer as necessidades nutricionais do paciente. Conhecimento necessário para o estabelecimento do diagnóstico nutricional e prescrição dietoterápica. Aspectos clínicos, planejamento e cálculo de dietas nos distúrbios endócrino-metabólicos, nas enfermidades cardiovasculares, renais, reumatológicas, grandes queimados, neoplasias e cirurgias. |
