| Ementa/Descrição: |
A disciplina tem como objetivos apresentar a abrangência da Bioquímica enquanto ciência, seus métodos analíticos, estrutura e funcionamento do laboratório de bioquímica, bem como mostrar as características químicas, estruturais e funcionais das moléculas combustíveis, macromoléculas estruturais, macromoléculas funcionais, enzimas e macromoléculas informacionais. Além disso busca discutir com o alunado tópicos relativos à estrutura bioquímica das células, incluindo o estudo das membranas, métodos de comunicação intercelular, receptores hormonais, canais iônicos, ATPases de membrana, moléculas hormonais, eletrólitos e vitaminas. |
