| Ementa/Descrição: |
Estudo dos principais compostos de interesse biológico, água e eletrólitos, carboidratos, lipídios, proteínas, enzimas, vitaminas e coenzimas, ácidos nucleicos e hormônios, conceito, classificação, nomenclatura, propriedades químicas, biológicas e físicas, métodos de análise e importância destes compostos, introdução ao metabolismo. |