Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:	DISCIPLINA
Unidade Responsável:	DEPARTAMENTO DE ANÁLISES BROMATOLÓGICAS/FFAR (12.01.29.07)
Código:	FAR148A
Nome:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS III
Carga Horária Teórica:	34 h.
Carga Horária Prática:	68 h.
Carga Horária de Ead:	0 h.
Carga Horária Total:	102 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências:	( FAR148 )
Excluir da Avaliação Institucional:	Não
Matriculável On-Line:	Sim
Horário Flexível da Turma:	Sim
Horário Flexível do Docente:	Sim
Obrigatoriedade de Nota Final:	Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação:	Sim
Necessita de Orientador:	Não
Possui Subturmas:	Não
Exige Horário:	Sim
Permite Múltiplas Aprovações:	Não
Quantidade de Avaliações:	1
Módulo:	30
Ementa/Descrição:	Estudo dos princípios e fundamentos da Tecnologia dos alimentos, conhecimento dos principais métodos usados no processamento dos alimentos, fatores que influenciam a qualidade dos alimentos, principais equipamentos usados no processamento dos alimentos, legislação brasileira de alimentos, métodos de avaliação da qualidade dos alimentos.
Outros componentes que têm esse componente como equivalente FAR148 - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS III
Histórico de Equivalências Expressão de Equivalência Ativa Início da Vigência Fim da Vigência ( FAR148 ) ATIVO 01/01/2015
Currículos Código Ano.Período de Implementação Matriz Curricular Obrigatória Período Ativo 106140C 2007.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não 106140B 2007.2 ENGENHARIA QUÍMICA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não 106140A 2008.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não 106141 2007.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não 106142 2007.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não 106143 2007.1 ENGENHARIA QUÍMICA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não 188140B 2009.1 ENGENHARIA DE CONTROLE E AUTOMAÇÃO DE PROCESSOS - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - N Não 0 Não 188140A 2019.2 ENGENHARIA DE CONTROLE E AUTOMAÇÃO DE PROCESSOS - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - N Não 0 Não 204143C 2009.1 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - FARMACÊUTICO - MT Não 0 Não 204143B 2009.2 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Não 0 Não 204146C 2004.1 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 9 Não 204146B 2005.2 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 9 Não 204146A 2006.2 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 9 Não 204146 2007.2 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - MT Sim 9 Não 281143C 2009.1 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - N Não 0 Não 281143B 2013.1 FARMÁCIA - SALVADOR - BACHARELADO - Presencial - N Não 0 Não

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