| Ementa/Descrição: |
Ministração de conhecimentos teóricos e disponibilização de experiência prática em operações unitárias de uso corrente nas indústrias de medicamentos, cosméticos e alimentos, abrangendo o estudo das fontes de energia, equipamentos, princípios físicos, métodos e processos de transporte, conservação, divisão, mistura, separação, aquecimento, refrigeração e liofilização. Excursões e visitas de observação a laboratórios industriais, químico-farmacêutico, de cosméticos e de alimento. |
